煮物でチャーハン

自宅で仕事をしているとお昼ごはんに
何を食べようか悩みます。
なるべく簡単に、洗い物も少なくすませたいので
パンとかうどんとか残り物とか・・・
みんなそんなもんですよね（＾＾；

今日は作り置きしてあった煮物を
そのまま食べるのにも飽きたので
チャーハンにしてみました。

レンコンと人参ときぬさやの煮物だったので
こまかく切って、ひじきを加えました。

レンコンが噛みごたえがあって、お腹もふくれるし
なかなかおいしかったですよ☆