menu（ムニュ）箕面市

東京から友達が帰省していたので、豊中のCacciucoでランチして
箕面までドライブ。

ショップカードをずっと持っていて、いつか行こうと思っていた
menuさんへ行ってきました。
ショップカードは吹き抜けの上から店内を見下ろした写真で
いかにも私好みな内装。
雑貨も置いてあると書いてあったので、雑貨ショップ併設の
広ーい店内を想像していたのですが・・・

見事に裏切られました（笑）
写真てこわい・・・

阪急桜井駅の近くにある小さな商店街の一角にこれまたコンパクト
でかわいらしい空間でした。
確かに吹き抜けていて、屋根裏があるようでしたが、残念ながら上
には上がれませんでした。
廃材等で荒っぽく改装したような手作り感のある内装でしたが、
それなりにかわいく出来上がってましたよ。

ランチは済ませていたので、デザートのみ。
まったりするにはもってこいかもしれません。


東京の外資系でバリバリ働くキャリアウーマンの友達の話は、普段
自分のペースでまったり仕事をしている私にとっては、全く別世界の
話のようで刺激的です。

本社のエグゼクティブの接待でいった六本木の豪華なカラオケルーム
とか、営業成績で世界ランキングに入りたいとか。

全く接点のないことだけど、自分の枠の中だけだとどんどん狭い世界
に閉じこもってしまうので、時々こういう話を聞いてリフレッシュ
できることがありがたいですね。

menuさんでは結構本格的なイタリアンもいただけるようなので、
是非今度はランチに来てみたいです♪

menu（ムニュ）
　箕面市桜井2丁目10－5　桜井市場内
　Tel&Fax:072-724-7246 月・火 定休

藤城清治

一週間前の話になってしまいますが、23日まで開催されていた
『藤城清治　光と影の世界』ギリギリで見ることができました。

lime+さんが見にいって来たという記事を読んで、
京都に行くついでがあった時にみようと思って行ったらその時
は休館日でした。
久々の友達に会いに京都に行くことになったので、リベンジ。

・・・もう。。これ。
実物を見ないとすごさがわからないと思います。
最後に、図録を買おうかと見ましたが、全然感動が違うと
思ってやめました。

レプリカも展示されていましたが、レプリカでさえ、なんか
ちがう・・・と思ったほど。

ジブリのレイアウト展でも思いましたが、構図って大事ですね。
見せ方にこだわることで、感じ方も全然違ってくるなぁと
感じました。

おまけ

グッズを購入した時に入れてくれたビニールの袋を切り抜いて
扉のガラス面に貼ってみました。
中の光で影絵風かな・・・と（笑）

器でおもてなし会 パート3

ちょびっと更新をさぼっていたつもりが、
10日も経ってました（＾＾；
我が家は連休という感じもなく旦那さんと予定の合う休みは
22・23日の二日だけ。
結局、どこに行っても混んでるだろうし・・・と
久々に車をピカピカに掃除しました。

まずは、器でおもてなし会の報告から。
　
3月の終わりに福岡さんの個展に行ってから、それぞれのお宅に
お邪魔して福岡さんの器でおもてなしをしようと企画されたこの
会もやっと最終回を迎えました。

→福岡彩子さんの器についての記事
　→第１回の様子
　→第２回の様子

第3回はtomo+さんのお宅で手打ちうどんの会でした。

私は少し遅れて到着したのですが、捏ね始めてから一時間半程で
全ての工程を終えていました。
最後はパスタマシーンが活躍してくれましたが・・・
パスタマシーン・・・なかなか便利です。



できたてのうどんは適度にコシもあって美味しかったのは
もちろんですが、その他のお惣菜も美味しかったです♪

また、次回は別の作家さんの個展からスタートでしょうか（笑）

ありがとうございました。

栗の渋皮煮

先日、旦那さんの実家から秋の味覚がたくさん届きました。
新米・梨・ぶどう・さつまいも・・・
その中に、珍しく栗が入っていました。

栗なんて、自分で調理したことない・・・
天津甘栗しか知らないし（＾＾；

ってな感じでしばらく放置。

母に、「渋皮煮にしたらええやん」と言われ、
作り方を調べると、えらい手間がかかる様子。

やっっと重い腰を上げました。

しばらくお湯に浸して鬼皮をむきます。



渋皮にはなるべく傷は付けないように・・・

重曹を入れて沸騰したら火を弱めて15分。

重曹を買いに、洗剤コーナーへ向かった大バカ物です（＾＾；
ちゃんと気付いて食品コーナーへ行きましたけど。

灰汁がどんどんでてきて、赤ワインみたいな色になります。

15分経ったら一度水に晒します。

この工程を2回。
重曹なしで、1回。

やっと、砂糖を入れて煮ます。
栗　1　に対して　砂糖　0.8

そしてこれが完成。



美味しくできました♪

渋皮の煮汁で染め物ができそうだなと思って検索したら
やっぱり同じこと考えてる方はたくさんいるようで。
今回は、そこまで頑張れませんでしたがまた機会があれば
やってみたいです。

参考にしたレシピ↓
http://www.katch.ne.jp/~takeda/sonota/kurisibukawa.htm

NIKE iD

これ、はまりますよ。

NIKE iD

SAKURA&LOVE

ジブリの後は、
BIG CATでのライブに行ってきました。
最前列の端っこで見ることができました！近っ。

LOVE嬢はあいかわらず、細い。きれい。かわいい。
衣装に期待してたのにスエット・・
まぁギター弾くから動きやすさ重視なのかもだけど（T＿T）
SAKURAさんのステージ転換中に、グッズ販売に登場してくれて
ちょこっとしゃべれました。
なんて身近な・・・

LOVE　素晴らしき日々


SAKURAさんはドレスで登場。
最近の曲はあんまり知らないけど、声がきれい♪
昔の曲も何曲か歌ってくれたのでよかったです。
アンコールでフラの振り付けの曲を歌ってくれました。
うーーん。素敵。

SAKURA　君のために

スタジオジブリレイアウト展

サントリーミュージアムへ。

夕方から別の予定があったので、時間を調整した出掛けた
つもりだったのに
全然足りなかった・・・

人も多いし、すごい量のレイアウト原画たち。

どれも貴重な場面だからと、魅入ってしまうと
全然進まない。

建物のパースがたくさんあって、
こんなふうな見せ方をすると効果的なんだなぁとか
勉強にもなりました。

アニメーションという2次元をいかに3次元に見せるかという
テクニックがすばらしい。

（図録より）

レイアウトなのにこんなに細かく描いちゃって、
その後、どこまで使われるのか謎でした。
もっと詳しく流れを見てみたいものです。

サンワカンパニー

11月頃に大阪で増築＋改修の計画があるので
材料探しにサンワカンパニー大阪ショールーム
へ行ってきました。

我が家のダイニングの床もサンワカンパニーで
タイルを購入して自分達で貼りましたが、
ショールームには初めて行きました。

リニューアルオープンされたばかりでスペースがこれまでの
3倍になったそうで、ゆーーったりと商品が展示されていました。

　
主にタイルを見てきましたが、実物の方が色合いもよくわかり
結局たくさんサンプルを注文して帰りました。


外国のアパルトマンみたいな・・・
広々ゆったりすぎるショールームでした。

サンワカンパニー
　大阪市中央区今橋2-3-21　藤浪ビルディング3F
　TEL　06-6229-1034
　営業時間　10:00〜18:00

カーテンタッセルキット販売（期間限定）

3月にMaM's Designのお二人とさせていただいたイベントで
提案させていただいたカーテンタッセルを期間限定で
キット販売することになりました。

　イベント関連記事→カーテンタッセル
　　　　　　　　　→MaM's Cafe+Konoma開催報告
　　　　　　　　　→MaM's Cafe+Konoma in大阪

私の担当したビーズタッセルは割と選んでくださる方が多くて
最後の方のイベントでは材料も少なく、手に入らなかった方も
いらっしゃったようなので、この機会に是非♪

9月15日までですので、気になる方はMaM's Designの
ブログをご覧ください。

『かて』の食パン（王子公園）

7月に紹介して『かて』のパン。
　→7月の日記はこちら（click!)

今度行ったら買おうと思っていた食パンを買ってきました。

　1斤　680円　也

ちょうど、お店に入ったらオーブンにたくさん食パンが
入っていたので、焼きたてが欲しいところでしたが、
まだ焼けていないようだったので、お店に並んでいる
食パンをいただいて帰りました。



見るからにおいしいそう・・・ですよね。

お店にも、トーストしてバターを付けるかできればそのままを
味わってくださいと、書いてありました。



さっそく。

外はカリっとして中はもちもち。
しっかり、粉の味を噛みしめながらいただきました。

オススメ☆鯛のあら炊き

久々、我が家の晩ごはん。



鯛のあら炊き。
炊き込みごはん
小松菜とおあげの炊いたん。
潮汁



鯛のあら炊きはCOOKPADのレシピで。
水は使わずにお酒とさとうと醤油のみで炊き上げます。
このレシピを見つけてから、旦那さんもわたしもかなりはまりました。
めちゃウマ♪です。
http://cookpad.com/recipe/440617

中骨は潮汁にしてみました。
レシピどおりに作ったのですが、あんまりうまみが出てない・・・
こんなもんなのかな・・という感じでした。