高槻名物：うどん餃子

高槻限定で名物な食べ物「うどん餃子」

以前テレビでなぜ高槻で名物になったのか調査してる
のを観ましたが結局謎は解けないままでした。

具材をまぜるだけで、皮に包む手間がなく美味しい
とのことだったので作ってみました。

レシピはこちらを参考に→（Click!）



まぜた具材を小さめにまるく焼くだけ。



うどん入りのチヂミのような・・・お好み焼きのような・・・
たまごが多めじゃないと焼いた時まとまりにくいです。

これはこれで美味しいですよ！
でも皮で包んだ餃子の方が美味しいかなぁ（笑）