桃のコンポート

旦那さんの実家から送ってもらった桃。
たくさんあったので、コンポートを作ってみました。

レシピはこちらを参考に（→Click!）

冷やしてアイスと一緒に♪
桃の缶詰に近い感じかな。甘みが増して美味しいです！



凍らせても美味しいかな～♪

練り込み香合

大島窯の窯出し展で見つけたのが、



瑠璃子さん作の香合

香合とは、
　茶道において茶を点てる前の湯を沸かす時に炉等で焚くための香を、
　入れておくためのもの

だそうです。

茶道とは無縁の私ですが、この色合いに惚れました。



蓋のてっぺんは一部ガラスでコーティングされて
いるので、澄んだ海の底が透けているよう。

内側にも練り込みでお花が



飾るだけじゃなくて使いたいけど、
まだ見てるだけで満足です。

EJ牧場（泉大津）

友達の新居を見せてもらいに行ってきました。

吉野杉で建てたおうちはシンプルな中にも
アンティークガラスを使った建具があったり
飾り棚がたくさん設けられていたりと、
遊び心も垣間見える素敵な住まいでした。
子供部屋の梁には自分達でロープをかけて
自作のブランコもあったりして・・・
大人が遊んでも大丈夫でした♪

ランチに連れて行ってもらったのは
EJ牧場



チキンカツ！！このボリュームわかります？！
ポタージュスープとごはん、ドリンクが付いて
1000円です！！

お肉はジューシーで柔らかくて美味しかったです♪
ちょっと食べきれないサイズでしたけどね（＾＾；

友達の一押しはビフカツ(click!)

お近くにお出かけの際は是非♪

床の足触りを楽しむ

素足で歩くのが気持ちいい季節になりましたね。

我が家は

板の間


畳の間


縁側にはラグ


洗面所には麻のタイルカーペット


ダイニングキッチンはタイル


と、いろんな足触りを楽しむことができます。

機能面から床材を選ぶことも大事ですが
直接、足の裏から感触が伝わってくる床材選びは
できるだけ自然素材のものを選びたいと考えています。
そして、その感触を楽しみたいものです。

ちなみに、タイル張りのキッチンは冬とっても寒いですが
今は、冷たくて気持ちいいです（笑）

ジェノベーゼパスタ

大島の友達のおうちでたくさんバジルをいただきました。

初めて、ジェノベーゼソースを作ってみました。

落合シェフのレシピで

今日の晩ご飯は
ラタトゥイユとタコのジェノベーゼパスタです。
美味しくできましたよ♪

Paysan

Twitterに大島にいってきまーす。
と書き込んだら、Tomo+さんが天然酵母のおいしいパンやさんが
あるので、是非♪と教えてくださいました。
さすが、tomo+さん！！

友達が知っていたので連れて行ってくれました。
これまた、わかりにくい場所（＾＾；



Paysan（ペイザン）です。

週に2日しかお店でパンの販売がないらしく
伺った時間がお昼をまわっていたのでもうほとんど売り切れ状態（泣）
島で行列のできるパンやさんです。

カフェでピザをいただくこともできますが
この日は、友達のおうちでお昼をいただくことに
なっていたので、残り少ないパンを買って帰りました。



明石に戻ってから、黒糖ベーグルでサンドイッチを
作っていただきました♪

大島窯・窯出し展

週末、愛媛県の大島へ
友達が実家に帰省していたので遊びに行ってきました。

今回の目的は
大島窯の窯出し展に行くことでした。


自宅の一階が展示室になっています。

大島窯は山内瑠璃子さんとまどかさん母娘二人で作陶されています。
去年松山のお店に伺った時は、まどかさんの作品を購入したので
今回は瑠璃子さんの練り込みの器が目当てです。

去年の日記→（CLICK!)



これはまどかさんの作品



ほんとはこれが欲しかったけど・・・
これは完売でした。
これが練り込み。絵付けされているのではなく、
土に色を練り込む技法です。

窯出し展は7月26日まで
かなりわかりにくい場所にありますが、
どんな場所で作陶されているのかもわかるので
機会があれば是非♪

大島窯展示室
今治市吉海町本庄850
(0897)84-4326

大島窯の店
愛媛県松山市大街道3丁目8-1
(089)945-0102

ぐんぐんのびる

サンルームの換気口から庭の蔓性植物が入ってきちゃいました。



なんかおもしろいからほっとこう。としばらく放置。

それから3日後くらい



またまた3日後くらい



げ！元気すぎる・・・

どこまでも伸びてきそうなので、そろそろお引取りいただこうと思います（笑）

堀越窯のすり鉢

先日、岡山のゆくりさんで購入したすり鉢。

　ゆくりさん訪問日記はこちら→（Click!）

せっかくなので、すりこぎもそれなりの物が欲しいなと思い
神戸大丸で山椒のすりこぎを見つけたので買ってきました。

堀越窯　安沢秀浩さんのすり鉢です。



やっと使える～♪

早速、白和えを作ってみました。
初めて作ったけど、なかなか美味しくできましたよ。

お問い合わせフォームについてのお詫び

Konoma建築設計室のホームページにあります
お問い合わせフォームに不備があり、
メールが送信できない状態が続いておりました。

お問い合わせくださった方がおられましたら
お手数ですが再度メールにてお問い合わせください。

申し訳ありませんでした。

新築のお問い合わせに限らず、簡単なリフォームや
住まいのお悩み等、お気軽にお寄せください。


お問い合わせ・資料請求はこちらです。
　→CLICK!

必見！コーンがポロポロはずれる方法

とうもろこしの美味しい季節ですが、よく買いますか？
わたしは今までは、あまり買いませんでした。

どうやって食べるかあまりレパートリーがなかったし
ただ、蒸して食べるだけだとそこまで食べたいと
思わないし・・・と。
なんだか使うのが面倒なイメージでした。

ところがどっこい！
ネリさんにある技を教えてもらってから、とっても便利に使えるようになりました。

とっても簡単なので紹介しまーす。

とうもろこしはレンジで7分チン！（CLICK!)
してます。



まず、一列だけはなんとか実をはずしてください。



ここからは早いです！
一列空いたスペースに隣の一列を倒していくと
実がどんどんはずれます。
右利きなら空いた列の左隣りの列を親指を沿わせて右に倒します。



これを繰り返すだけ！！
ポロポロはずれるので気持ちいいですよ（笑）


綺麗にはずれました♪

実をはずしておけば、サラダやスープ、ハンバーグに混ぜたり
いろいろ使えて美味しくてとっても便利です！！

是非お試しあれ！

Lobjet qui Pepie（岡本）

友達と岡本散策へ

はらドーナツの姉妹店かな？
はらロールが出来てました。ロールケーキブームだなぁ。

苦楽園にあるKicaさんの姉妹店
Lobjet qui Pepieさん（ロブジェ　キ　ペピ）へ。

ヨーロッパの古道具と雑貨・ヴィンテージ服のお店。
阪急岡本駅のすぐ北側にあります。



アプローチからの眺めが素敵です。

木造の戸建てを改装したお店は中に入ると別世界のよう。
荒っぽい改装っぷりですが、木造とシャンデリアも
違和感ないですね。

中央食堂 さんぼう

高野山でランチができるのかも調べずに
向かってしまったのですが、
ナビで周辺おすすめ検索というのができました。

かしこい！！

うっかりバーミヤンに入ってしまうところでしたが
ナビくんのおかげで山の上でもランチができるというのが
わかり、金剛峰寺の近くにある

「中央食堂　さんぼう」でランチすることにしました。

高野山といえば精進料理
このお店は手軽に精進料理を味わうことができます。



私が選んだのは盛豆腐精進あんかけ定食。
他にもごま豆腐や麩のさつま揚げなどヘルシーな
メニューばかりです。

金剛峰寺（高野山）

結婚6周年の記念日
旦那さんのリクエストで高野山へ



小学生の頃から行きたかった場所なのだそう。

天気予報をみると湿度が90％や100％！！
山を登るにつれ、いたるところが苔むしてました。
それでも気温が下がるので気持ちいい♪
マイナスイオンたっぷりです。

高野山には沢山の寺院があるのでとても一日ではまわり切れません。
今回はあまり下調べもせずに出掛けたので
金剛峰寺と奥の院だけしか行くことができませんでした。






この台所はいまでも使うことがあるそう。

台所から見上げた小屋組みがすすけてかっこいい！！

ゆくり（岡山市）

もうすぐ赤ちゃんの生まれるHannaさんに会いに
岡山まで行ってきました。
明石からだと、京都に行くような感覚。
わりと近いです。

今回はHannaさんセレクトでいくつかお店に連れて行ってもらいました。

その中のひとつ。
『ゆくり』さん

古民家の一部を店舗にされている素敵な佇まいのお店でした。

格子戸のガラスから中の様子が垣間見えるので
もうその瞬間から中の素敵な雰囲気が伺えます。

玄関の奥の二間続きの和室と縁側に器がずらり。
今は、オーナーさんの妹さん中川貴美子さんの
個展が行われていました。



縁側に座りこんでしばし器にかこまれてゆっくりと・・
したくなるような空間です。



ゆくり
岡山市北区撫川173-1　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　11：00-17：00
tel/fax 　086-292-5882　　　　　　　　　　　　　　　　　　
定休日　　火･水･土曜日